年饼-杏仁饼(2) Almond Cookie (2)

另一款杏仁饼。

材料大同小异。呈现方式也一样。这是一早标签好要尝试的食谱，而之前分享的是在要开始动作时偶然发现的食谱，吸引我的眼球的是“在来米粉”。尝起来味道其实很接近。不过这个食谱比较接近我心目中所想要的口感，比较脆，但是又带有一点点酥酥的口感。

 不过还不是最完美的，还要留待以后有时间再慢慢的研究。

食谱参考：Min's Blog:溶在口里杏仁小饼