旺旺黄梨球 Pineapple Balls

本来要的不是黄梨球。

不知道是不是因为我只做了半个食谱，鸡蛋的分量不太对，面团成型后太软，完全不能用模子印出我的饼底。和面团战斗了半小时，我决定直接搓揉成圆球就好了。不然做到天亮都可能都做不完。不过烤好的饼皮其实蛮好吃的，等过了年有空我再来研究研究。

马年年饼最后一款。

在这里祝福我的朋友们在马年里：万事如意、健康平安！

参考食谱：MiMi Bakery House