Friday, January 17, 2014

糖渍橙皮土司 Candied Orange Peel Loaf

2014年第一篇文。

看起来还不错!

进入2014年,我自动变成冬眠河马。哈哈哈哈哈~ 好像是2013忙过头了,一停下来马上进入休眠状态。什么都不想动,什么都不想做。距离农历年就只有短短的13天,我完全没有要动手做年饼的意念。哎哟喂呀~

反正已经跟我的“烘焙师傅”订了黄梨饼,要是真的没时间,没心情,没力气,今年就将就点用黄梨饼过年吧~ 哈哈哈哈哈!

近距离欣赏~

回到我的土司,这不是2014第一个烘焙品。但是我就只到了昨天才又一点点动力要拿起相机为我的烘焙品留影。

因为冰箱里有之前弄了还没用完的糖渍橙皮,就想说拿来弄进土司里,一举两得。土司口感不错。卖相不算好,不知道是不是糖渍的浆的关系,土司内部偏黄。

忘了把芝士片拍进来~

河马仔点菜要吃土司夹芝士煎蛋,哇哈哈哈哈~ 配上糖渍橙皮土司,咦。。。好像味道怪怪的。不过除了被投诉面包皮的部分有一点辛辣外,(应该是制作糖渍橙皮是没处理好)他还是乖乖把整个三明治吃掉了。好乖~ 呵呵呵呵~

原食谱:康妮Chen家的清新得恰到好处-糖渍橙皮土司