巧克力杯子蛋糕佐焦糖醬 Chocolate Cupcakes with Salted Caramel Sauce

朋友送來了一罐自製焦糖醬，色澤漂亮得很。爲了不要辜負朋友的心思，特意弄了這一款杯子蛋糕享用，巧克力配上焦糖本就是可口。河馬阿爸很給臉，剛裝飾好的杯子蛋糕，他一口氣吃了6個。

還是用了植物性奶油，連接者好幾個蛋糕都吃植物性奶油，還真有點膩口了，而且會擔心身體負荷不來，不過植物性奶油一買就是1kg，我已經用很浪費的方式在消耗它。唉~ 還是用不完。。。

暗藏“寶物”的杯子蛋糕。。。^^

蛋糕体食譜請看舊作，換了呈現方式，烘制時間縮短約12-15分鐘，蛋糕裏暗藏了一小片香蕉，再配上打發的植物性奶油，淋上焦糖醬，再撒上數顆法芙娜鬆脆巧克力珍珠，呵呵~ 真的是一種享受。下一次試一試配上法式/意試蛋白霜，口感上應該會更上一層樓！