<水手牌面粉> 海盐焦糖土司 (Blue Jacket Flour) Salted Caramel Bread Loaf

三月上旬《食尚品味》的编辑说要给河马妈两袋面粉，说是本地新进的品牌，要让河马妈试用后给予反馈。面粉拿到手，天呀！是河马妈之前到台北游玩时想要买却没买成的“水手牌”面粉耶！老天爷对河马妈好好噢，在台北买不到那就在新加坡买吧！呵呵呵呵~

面包看起来还不错吧？

今日主打：水手牌特级强力粉！

第一次拿到手的是水手牌的特级强力粉(高筋面粉)和超级蛋糕粉(低筋面粉)，嘿嘿~ 一粉一篮，捧在手里真高兴！后来因缘际会，有幸到了本地的代理商的家里做客，还尝到了很棒的烘焙，用了水手牌面粉制作的意大利香料海盐餐包、日式焙茶棉花蛋糕等等，真的好好吃哦！临离开时进口代理商还很客气的又送了河马妈两袋面粉，当时也没留意，带回家要收进柜子里才发现，耶！那么巧，竟然就这样集齐了全部4款水手牌的面粉耶！(怎么有小粉丝集点卡集满了的要换礼物的感觉。。。)

四种面粉全收集齐啦！*开心*

再来一张~ 

用了水手牌面粉做了好几次蛋糕和面包，喜欢水手牌面粉的保湿性及成品的柔软度，例如这个土司到了第3天依旧柔软，几乎和第一天出炉的时候一样，河马爸到了第3天吃时马上察觉得到这样的优势。（可能他的既定印象面包到了第三天应该会很干，所以有这样的反应。）

想要了解更多的水手牌面粉的资讯可以按这里，或是Facebook的页面，版主将不定期分享有关水手牌面粉的资讯和许多适合的食谱哦！

水手牌面粉可以经过以下途径购得：

网购：
1）水手牌新加坡网页

2）Qoo10 （小量购买）

店面购物：
1）Kitchen Capers (Central)
      #Blk 71 #01-531F Kallang Bahru, Singapore 330071

     Tel: +65 6392 0159

     Open Daily: 10am to 8pm (EXCEPT Monday 10am to 6pm)

2) Kitchen Capers (West)

     #01-40 One@Kentridge (NUH Medical Center),

    1 Lower Kent Ridge Road Singapore 119082 (Next to Kent Ridge MRT Exit)

    Tel: +65 6734 0047

    Mon-Sat: 10am to 8pm (Closed on Sunday)

3）Grocer Tai's 

      20 Ah Hood Road #01-12, Zhongshan Mall Singapore 329984

      Tel: +65 6334 2558

      Open Daily: 10am to 10pm

4) Yue Hwa Chinese Products Singapore (NEW!!)

     70 Eu Tong Sen Street. Singapore 059805

     Tel: +65 6538 4222

     Sun-Fri: 11am to 9pm

     Sat: 11am to 10pm

** 声明：河马妈不是水手牌面粉的代理商/代言人，纯粹分享好食材。

食谱参考：爱和自由老师的炼奶土司