罗汉果炖蜜梨 Luo Han Guo Honey Pear drink

最近天气真的热的要人命。加上妹妹咳嗽看医生吃了药一整个星期才见好转，正在思索应该煲些什么给小孩补一补，就看到表姐在脸书上分享了类似的食谱，想起我之前常常会煲的“汤水”，材料简单，不费多少时间和功夫，舍它取谁？

简简单单有时候也是一种美。:)

食谱：

罗汉果 1 粒

韩国蜜梨 1 粒

无籽红枣 2 粒

南杏 1 汤匙

北杏 1 茶匙

白木耳 1 朵

准备：

1. 罗汉果去壳取肉。

2. 蜜梨洗净去芯切薄片。

3. 红枣，南北杏过水洗净。

4. 白木耳泡发，撕成小块。

做法：

1. 用可以浸过所有材料的水分大火煮至水滚。

2. 转小火煲一小时即可。

罗罗嗦嗦：

1. 材料可以随意变化，要是咳嗽属于热咳，可以不要放红枣。

2. 北杏有微毒，不适合太频密饮用，煲的次数太频密可以不要加入。